Une alimentation complémentaire appropriée favorise la croissance et prévient la malnutrition chez les enfants de 6 – 24 mois. Elle suppose une combinaison de pratiques et de stratégies et devra être basée sur les bonnes pratiques et les régimes locaux.

ENJEUX D’UNE ALIMENTATION COMPLEMENTAIRE APPROPRIEE

Au-delà de 6 mois, le lait maternel à lui tout seul ne couvre plus tous les besoins nutritionnels de l’enfant et à partir de cet âge, l’enfant a besoin d’une alimentation complémentaire riche en énergie, protéines, vitamines et sels minéraux assurer sa croissance et son développement.

Dans les deux premières années, l’enfant est ainsi exposé à la malnutrition si les principes d'une alimentation complémentaire adéquate ne sont pas respectés.

CONTENU DE NOS MESSAGES ET PRATIQUES PROMUES EN MATIERE D’ALIMENTATION COMPLEMENTAIRE ?

Au niveau opérationnel les intervenants du programme sont très actifs dans la promotion des principes d’une alimentation complémentaire adéquate qui intègrent :

- la poursuite de l’allaitement maternel jusqu’à 24 mois,

- l’assurance quotidienne d’une alimentation suffisante par une bonne fréquence des repas,

- l’assurance de la qualité au cours de l’alimentation de l’enfant par les bouillies enrichies, l’accès au plat familial et aux fruits locaux de saison.

Ainsi, les pratiques suivantes sont promues au niveau communautaire pour une alimentation complémentaire appropriée :

• Continuer l’allaitement maternel fréquent, sur demande, y compris la nuit, surtout pour les nourrissons,
• Introduire les aliments complémentaires à l’âge de six mois environ,
• Augmenter la quantité de nourriture au fur et à mesure que l’enfant grandit, tout en maintenant l’allaitement maternel,
• Augmenter la fréquence d’alimentation au fur et à mesure que l’enfant grandit en utilisant une combinaison de repas et de goûters,
• Augmenter progressivement la consistance des aliments,
• Diversifier le régime alimentaire pour améliorer la qualité et l’apport en micro nutriments,
• Pratiquer une alimentation active,
• Pratiquer une alimentation fréquente et active pendant et après une maladie.
• Pratiquer une bonne hygiène et manipulation des aliments