La carence en iode est également un véritable problème de santé publique. La carence en iode représente à elle seule la cause la plus importante d’arriération mentale qui pourrait être évitée dans le monde alors que le capital intellectuel est une ressource cruciale pour le développement national.

CAUSE DE LA CARENCE EN IODE ?

Les Troubles Dus à la Carence en Iode (TDCI) apparaissent au sein des populations ayant une teneur en iode inadéquate dans leur régime.

CONSEQUENCE DE LA CARENCE EN IODE ?

L’expression « troubles dus à une carence en iode » a tété forgée en 1983 pour désigner le large éventail des effets négatifs de la carence en iode. L’adoption de ce terme a marqué un tournant en sensibilisant au problème et en incitant les gouvernements et les organisations internationales à agir.

Un régime déficient en iode peut conduire à toute une série d’anomalies telles que le goitre et le crétinisme (atteinte cérébrale grave au tout début de la vie).

Dans les régions où l’iode manque, des effets beaucoup plus subtils de déficience mentale peuvent être observés chez des enfants apparemment normaux avec des conséquence multiples : mauvais résultats scolaires, diminution des capacités intellectuelles, le retard du développement corporel (croissance physique).

La carence en iode chez la femme enceinte montre les effets négatifs suivants :

• Lésions irréversibles chez le fœtus et les nourrissons,
• Risques de fausses couches,
• Naissances d’enfants morts –nés,
• Prématurés,
• Faible poids de naissance,
• Baisse des facultés intellectuelles (défaut de maturation du système nerveux du fœtus et de l’enfant).

NOS SERVICES A BASE COMMUNAUTAIRE ?

La consommation du sel iodé est une méthode efficace et de moindre coût dans la lutte contre la carence en iode Ainsi les intervenants du programme s’investissent dans la promotion de la consommation du sel correctement iodé au sein des communautés ciblée.

Le contrôle du sel à titre promotionnel grâce à la dotation de kits testeur d’iode aux acteurs communautaires constitue une stratégie complémentaire dans la promotion de la consommation du sel iodé au niveau ménage.

Les mesures de conservation de la teneur en iode dans le sel enrichi fait également l’objet de sensibilisation auprès des promoteurs, distributeurs et consommateurs.

Dans le cadre du volet communication la consommation de produits de mer est également promue.